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【尖沙咀】中村藤吉开业 入场须知及博客食评


【尖沙咀】中村藤吉开业  入场须知及博客食评

5月15日,正是中村藤吉香港店开幕的大日子!大家都睇咗好多食物相同影片,都係时候亲身去试食啦!但去食之前,记得留意以下多个注意事项,做足充分準备先可以得到十分享受啦。

中村藤吉开业注意事项

1. 营业时间: 中村藤吉香港店于早上十一点到晚上十点营业,但在5月15日就只在早上十一点到下午五点营业,如果大家想在首日试食,就千万千万唔好五点先去啦。

2. 进食时间: 堂食限时90分钟。大家不是食放题,所以是还可以的。

3. 排队安排: 中村藤吉香港店使用 “先取票后等待”的方法分流,而票上会有QR code,用电话嘟就会知道电话叫号情况,唔怕听漏号码。

4. 客人点餐: 每位客人需要点一份饮品或食品。

5. 茶芥: 没错,因为是中村藤吉的茶,所以需要收取每位$10茶芥

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中村藤吉香港店採用了接近日本茶室的简约风格,就好像将日本的地道茶室整个搬来了香港一样。店内一枱一椅都是店长在日本订製,为了保持着与日本本店一样的风格,在装潢方面下了不少功夫。店内还有一块超大的叠蓆可以供客人坐在上面,想像一下坐在日式的叠蓆上,看着维港的风景,多幺的写意。

叫得是老字号抹茶店,抹茶食物当然就少不了。由茶包、抹茶海绵蛋糕、抹茶曲奇、甚至是抹茶糖也有。另外,抹茶蕨饼也非常吸引。蕨饼是日本製造的,再直送到香港,配上黑蜜及抹茶蜜食用。不过日本店员妹妹说,在香港虽然是将黑蜜或抺茶蜜倒在蕨饼上再进食,但其实在日本是相反,用蕨饼沾上黑蜜或抺茶蜜进食的。至于大家要选哪一种,就见仁见智了。腐皮抹茶乌冬SET是定食,用了日本腐皮、京都长葱、再配以荞麦麵或乌冬进食,加上产自熊本县的白饭和抹茶果冻、白玉丸子及红豆蓉所製成的甜品,大满足!

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中村藤吉

地址︰尖沙咀100号THE ONE18楼(显示地图)

电话︰2426 6111

营业时间︰11am – 10pm (last order 9:15pm) (5月15日为11am – 5pm)

开菜日期︰2015年5月15号

备注:茶芥每位十元 / 每位限时九十分钟 / 必须惠顾一份饮品或食物

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